$62.600
Autor( a ): Antonio Caro Sánchez-Lafuente/Lidia Rey Acosta/
Editorial: IC Editorial
Año de Edición: 2019-12-02
Formato: Libro Impreso Bajo Demanda
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Este módulo formativo tiene como objetivo general que a su finalización el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en el Sector lácteos.
| Peso | 0,214 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 0,772 × 15,5 × 23 cm |
| ISBN | 9788491986980 |
| Autor | Antonio Caro Sánchez-Lafuente/Lidia Rey Acosta/ |
| Editorial | IC Editorial |
| Año De Edición | 2019-12-02 |
| Número De Páginas | 136 |
| Idioma | Español |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
